کمپرسور یخچال صنعتی

کمپرسور یخچال صنعتی که به کاربردهای تجاری سبک اختصاص دارد ، در محدوده وسیعی از ظرفیت خنک کننده موجود است. کمپرسور یخچال صنعتی، رفت و برگشتی متقارن با مصرف کم انرژی برای بهینه سازی هزینه های کارایی مشخص می شوند ، جمع و جور هستند و عملکرد صوتی خوبی را برای اطمینان از راحتی کاربر و همسایگی مناسب فراهم می کنند.

ویژگی ها و مزایای کمپرسور یخچال صنعتی

کمپرسور یخچال صنعتی گردش مبرد را در سیستم ایجاد می کنند و برخلاف کمپرسورهای گازی ، به طور مستقل از سیستم برودتی استفاده نمی شوند. تفاوت در شرایط کار کمپرسور یخچال صنعتی در ساختار ماشین های برودتی از شرایط کار کمپرسورهای منظوره عمومی:

در محدوده وسیعی از تغییرات در فشار مکش و تخلیه کار می کند.

کم نیست که مبردها روغنها را حل می کنند و شرایط روانکاری کمپرسور خراب می شود.

بخار تنفس دارای درجه حرارت کمی است و اغلب قطرات مایع را حمل می کند.

گاهی اوقات می توان یک تراکم مبرد را در سیلندر مشاهده کرد (با خنک کننده شدید).

غالباً مبردها بسیار سیال بوده و از نفوذ پذیری بالایی برخوردار هستند.

نیازهای بیشتر همیشه به کمپرسورهای برودتی احتیاج دارند: قابلیت اطمینان بیشتر ، طول عمر قابل توجه ، کارایی بالا و غیره

همانند منبع تغذیه هوا ، در کمپرسورهای تبرید ، جابجایی مثبت (رفت و برگشت ، پیچ ، صفحه) و انرژی جنبشی (توربوشارژ ، اجکتور) استفاده می شود.

مزایای کمپرسور یخچال صنعتی:

واحد های پرسرعت ، سبک و جمع و جور ؛برای تولید کم غیر قابل تعویض است.

معایب کمپرسور یخچال صنعتی:

دسترسی پیچیده به یاتاقان ها ، سیستم روغن کاری و سایر جزئیات.  

ظرفیت کمپرسور یخچال صنعتی با حرکت اسلاید تنظیم می شود ، که در امتداد محور روتور حرکت می کند. با حرکت دادن آن در جهت سمت اگزوز ، طول کار پیچ کاهش می یابد و بر این اساس ، بهره وری آن کاهش می یابد. هنگام راه اندازی ، کمپرسور کاملاً تخلیه می شود.

پمپاژ در این نوع کمپرسورها توسط دو مارپیچ انجام می شود - حرکت یکی و دیگری ثابت. مارپیچ ثابت در داخل محفظه کمپرسور ثابت می شود و متحرک روی خارج از مرکز نصب می شود. به دلیل مشخصات خاص انتخاب شده ، محفظه هایی بین این مارپیچ ها تشکیل می شود که در امتداد آنها گاز حرکت می کند. از این رو ، شکل آنها به گونه ای محاسبه می شود که لغزش نداشته باشند ، که بسیار باعث کاهش سطح سایش آنها می شود. این نوع تجهیزات اغلب برای فشرده سازی گازهای فاقد روغن استفاده می شوند. به دلیل ویژگی های سازنده ، مزایایی نسبت به انواع دیگر تجهیزات کمپرسور دارند:

کاهش بار در موتور الکتریکی ، به ویژه در لحظه شروع آن ؛

با عبور از بدنه استوانه ای ، مایع خنک کننده موتور را به طور موثر خنک می کند.

اطمینان از نرخ یکنواختی تأمین گاز ؛

از سطح بالایی از قابلیت اطمینان متفاوت است.

کاهش سطح صدا

 برای کسب اطلاعات بیشتر در موردکمپرسور یخچال صنعتی اینجا کلیک کنید.

اسپرسو ساز صنعتی:

ما درک می کنیم که دستگاه اسپرسو ساز صنعتی یکی از بزرگترین سرمایه گذاری هایی است که شما در کافه خود انجام خواهید داد. به همین دلیل است که ما با دقت تمام دستگاه هایی را که از درب ما عبور می کنند آزمایش می کنیم و فقط بهترین ها را به شما ارائه می دهیم. ما می دانیم که قیمت ، عملکرد ، قابلیت اطمینان و قابلیت استفاده از همه مولفه های اصلی در انتخاب دستگاه اسپرسو ساز صنعتی مناسب برای فعالیت تجاری شما هستند ، بنابراین ما طیف گسترده ای از ماشین آلات را با تعداد گزینه های مختلف برای شخصی سازی بیشتر آنها ذخیره می کنیم. علاوه بر این ، تیم متخصص ما می تواند شما را راهنمایی کند که چرا ممکن است یک دستگاه انتخاب بهتری نسبت به دستگاه دیگر باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد خرید دستگاه اسپرسو ساز تجاری مطلب زیر را بخوانید.

عملکرد بی نظیر برای کافه شما

اسپرسو نوشیدنی مناسب برای افراد در سفر است. با استفاده از دستگاه مناسب ، اسپرسو نیز می تواند در عرض چند ثانیه ساخته شود. اسپرسو ساز صنعتی مملو از ویژگی های مبتنی بر عملکرد از جمله گزینه های شات قابل برنامه ریزی ، چندین هد توزیع کننده ، فناوری استخراج با بازده بالا و موارد دیگر ، پیشرفته ترین دستگاه های اسپرسو تجاری موجود در فروشگاه های ما برای هر کافه ای که به دنبال بهینه سازی عملکرد اسپرسو است مناسب است.

راهنمای انتخاب دستگاه اسپرسو مناسب برای کافه ، رستوران یا هر تجارت دیگری که خدمات اسپرسو ارائه می دهد.

دستگاه اسپرسو ساز صنعتی پایه اصلی اکثر کافه های مدرن است ، بنابراین جای تعجب نیست که انتخاب یکی برای یک مکان خرده فروشی تقریباً برای قهوه خانه های تازه کار و پیشکسوت تقریباً طاقت فرسا باشد. با بسیاری از گزینه ها و ویژگی های قابل بررسی و مقایسه ، حتی از کجا شروع می کنید؟ این راهنما در اینجا است تا برخی از حدس ها را از روند تصمیم گیری شما خارج کند - ما قصد داریم برخی از عوامل مهم را بررسی کنیم ، شما را با انواع مختلفی از ماشین های تجاری آشنا کنیم و امیدوارم که شما را در داشتن قدرت مناسب احساس قدرت کند.

عواملی که باید در نظر گرفت

خروجی

اولین عاملی که باید اندازه گیری کنید این است که کل ظرفیت خروجی برای کار شما چیست. اغلب اوقات می شنوید که مردم هنگام مقایسه حجم فروش در مورد نوشیدنی در روز یا حتی در هفته نوشیدنی صحبت می کنند ، اما به خاطر دستگاه اسپرسو خود باید فکر کنید که در شلوغ ترین ساعت ممکن شما می توانید چند نوشیدنی در ساعت بنوشید کسب و کار. آیا شما مانند یک کتابفروشی یا رستوران فضایی هستید که قهوه در درجه دوم قرار دارد؟

آشپزخانه طوس انواع اسپرسو ساز صنعتی را در اختیار شما قرار می دهد.

تجهیزات فست فود:

در این مطلب به چند مورد از تجهیزات فست فود اشاره می کنیم:

دستگاه یخ: دستگاه های یخ سازه ای اساسی برای سرویس نوشیدنی در هر رستوران هستند. بعلاوه ، کافه ها ، بارها و فروشگاه های مواد غذایی ممکن است از یخ برای تهیه اسموتی یا کوکتل های مخلوط استفاده کنند.

توزیع کننده های نوشیدنی برخی از موسسات مانند فست فود و رستوران های گاه به گاه سریع ممکن است توزیع کننده های نوشیدنی سلف سرویس داشته باشند ، در حالی که دیگران ممکن است آنها را در ایستگاه های انتظار داشته باشند. هنگام انتخاب تلگراف ، به این فکر کنید که چند گزینه نوشابه می خواهید سرو کنید و کدام مارک سودا را انتخاب می کنید.

سرخ کن عمیق: در حالی که سرخ کن های عمیق برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده ، مناقصه های مرغ و سایر موارد دلخواه مشتری ایده آل هستند ، می توانید از آنها برای سرخ کردن انواع غذاها استفاده کنید.

گریل: Charbroilers و سایر کوره ها عطر و طعم دودی و ذغالی به شما می دهند که برای بسیاری از دستور العمل های مختلف مناسب است.

مشبک: مشبک کبابی اما با سطح فلزی صاف ، مشبک اصلی در غذاخوری ها است و می تواند برای انواع مختلف روش های پخت و پز استفاده شود.

تجهیزات نگهدارنده: کابینت های نگهدارنده غذای شما را در دمای خاصی نگه می دارند ، که این امر آنها را برای نگهداری مواد غذایی تا زمانی که آماده سرو یا تصحیح نان قبل از پخت باشد ایده آل می کند.

توستر: اگر قرار است رستوران شما برای صبحانه باز باشد ، توستر تجاری برای نان و شیرینی شما ضروری است.

قهوه جوش: قهوه یک نوشیدنی محبوب است ، و حتی اگر در کافه یا نانوایی باز نمی کنید ، نوشیدنی خوبی برای خدمات نوشیدنی شما است.

مایکروویو: مایکروویو یک روش مناسب برای گرم کردن سس ها ، یخ زدایی از غذاهای منجمد و گرم کردن مجدد محصولات است.

علاوه بر این ، با وجود تجهیزات پخت و پز ، انتخاب نوع مناسب برق برای آشپزخانه ضروری است. همچنین توجه داشته باشید که برای نصب موفقیت آمیز تجهیزات پخت و پز ممکن است به شلنگ گاز اضافی و سایر اجزا نیاز داشته باشید.

تمام تجهیزات رستوران را بخرید:

تجهیزات برودتی و ذخیره سازی

تبرید و نگهداری مکانی را برای نگهداری وسایل و مواد اولیه در اختیار شما قرار می دهد. بزرگترین عاملی که باید هنگام انتخاب تجهیزات فست فود به دنبال آن باشید ، ظرفیت و شکل آن است. شما باید وسایلی را انتخاب کنید که بتواند مقدار غذای مورد نیاز رستوران شما را تأمین کند و همچنین تجهیزات متناسب با طرح آشپزخانه شما را انتخاب کنید.

برای بررسی تجهیزات فست فود اینجا کلیک کنید.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی:

راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی جدید به تکالیف زیادی احتیاج دارد. شما باید بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی را بدانید ، بهترین تجهیزات را از کجا بیابید ، چگونه مشتری بیشتری جذب کنید و از همه مهمتر انواع اساسی تجهیزات آشپزخانه صنعتی را بشناسید. اگر وضعیت شما یکسان است ، در جای مناسب قرار دارید. نگاهی بیاندازید به سایت شرکت آشپزخانه طوس.

پخت و پز

آشپزخانه طوس طیف گسترده ای از تجهیزات آشپزخانه صنعتی را ارائه می دهد ، که به طور ایده آل برای برآوردن نیازهای هر آشپز و روش پخت و پز آنها مناسب است. همه آنها از نظر کیفیت ، ایمنی و بهداشت با دقت مورد تجزیه و تحلیل و طراحی قرار می گیرند. طراحی آنها همچنین بر اساس قابلیت اطمینان و سهولت استفاده ، زیبایی نوآورانه و نوآوری در فن آوری ، برآورده ساختن نیازهای سخت ترین سرآشپزها است.

کوره ها

برای برآوردن همه نیازها ، ما باید راه حل های مختلفی را برای هر آشپز ارائه دهیم. تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی گسترده ای از مکمل ها و لوازم جانبی ، یکی از بزرگترین اجاق های موجود در بازار را در اختیار دارد.

ظرفشویی

یک حرفه ای آشپزخانه واقعی نیز به راه حل های کارآمد نیاز دارد تا همه تجهیزات بلافاصله دوباره در دسترس باشد. طیف ظرفشویی های تجاری ما از ماشین های ظرفشویی کوچک برای بارها ، کافه ها و رستوران های کوچک گرفته تا ماشین های ظرفشویی با ظرفیت بالا گسترده است.

تبرید تجاری

به عنوان پیشروترین تولید کننده اروپایی محصولات برودتی تجاری ، ما را قادر می سازد تا سرمایه گذاری های لازم در زمینه فناوری ، تحقیق و توسعه و ظرفیت تولید را انجام دهیم. بنابراین می تواند یکی از کاملترین و گسترده ترین طیف برودتی تجاری موجود در بازار را به شما ارائه دهد.

مشعل ، سرخ کن و اجاق گاز در قسمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی گنجانده شده است. این تجهیزات برای هر آشپزخانه تجاری بسیار ضروری است. اینکه چه وسایلی برای پخت و پز و اندازه آنها لازم است ، به کاری که قصد دارید انجام دهید بستگی دارد. ماهیت تجارت شما تصمیم می گیرد که شما چقدر به سرمایه گذاری در تجهیزات پخت و پز نیاز دارید. بدیهی است که نیازهای یک بار و هتل یکسان نخواهد بود.

تجهیزات برودتی

از آنجا که در آشپزخانه تجاری کار می کنید ، باید مواد غذایی و سبزیجات را به طور یکسان تهیه کنید. برای آن شما به فرآیند تبرید مناسب نیاز دارید. به شما کمک می کند تمام مواد غذایی را که روزانه استفاده نمی کنید ذخیره کنید.

تجهیزات اگزوز

این منطقه ای است که شما و همکارتان می خواهید بیشتر روز خود را در آنجا سپری کنید. به همین دلیل این منطقه باید بهداشتی باشد. قرارگیری صحیح و مناسب تجهیزات اگزوز باعث می شود که شما در یک محیط خشک ، خنک و بهداشتی کار کنید.

از آنجا که شما انواع اولیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی را می دانید که بهتر است آنها را تهیه کنید.تجهیزات آشپزخانه صنعتی تأمین کننده تجهیزات پذیرایی را عاقلانه انتخاب کنید.آشپزخانه طوس شما را در تهیه تجهیزات راهنمایی می کند.

تجهیزات فست فود:

 تجهیزات فست فود مناسب برای فست فود ، فروشگاه های مرغ سوخاری و رستوران های سرویس سریع ، هتل ها و آشپزخانه ها استفاده می شود.تجهیزات فست فود از جمله سبد ها، نمایشگرهای گرمکن صفحه نمایش مرغ ، میزهای بسته سریع ، تخلیه تراشه ها ، اجاق های پخت و پز سریع ، میزهای پخت و سایر موارد دیگر. ما تمام تجهیزات پذیرایی مورد نیاز رستوران های فست فود را تهیه می کنیم. مهم نیست که چه چیزی در فهرست خود دارید ، از مرغ سوخاری گرفته تا کباب ، چیپس و برگر ، ما تمام آنچه را که نیاز دارید در اختیار شما قرار می دهیم. طیف گسترده ای از سرخ کن ، سرخ کن تحت فشار ، کباب پز ، کباب پز ، منقل ، توستر نان مناسب هستند.

از اجاق های پیتزا گرفته ، یکسر تا غلتک ، انتخاب مناسبی برای فست فود شما است. مارک ها و ساخت با کیفیت ترین محصول عالی را با قیمت بهتر از آنچه به صورت آنلاین می توانید در هر جای دیگر پیدا کنید تضمین می کند.

فست فودها محبوب هستند زیرا مشتریان می توانند از غذای ارزان قیمت لذت ببرند بدون اینکه منتظر آماده شدن آن بمانند. می توانید رستوران فست فود خود را با تجهیزات فست فود مناسب از تأمین کننده تجهیزات آشپزخانه خود داشته باشید.

مانند هر تجارت غذایی و آشامیدنی ، آشپزخانه به ابزارهای اساسی تهیه غذا نیاز دارد ، اما یک تفاوت رستوران های فست فود با سایر مشاغل غذایی این است که آماده سازی باید سریع باشد.

در اینجا لیستی از تجهیزات فست فود آورده شده است:

• محدوده وظیفه سنگین: هنگام انتخاب طیف وسیعی برای پخت غذاهای متنوع ، منوی خود را بررسی کنید و مطمئن شوید که برآوردی از حجم غذایی را که روزانه رستوران فست فود ارائه می دهد ، دارید. اندازه و تعداد دامنه ها نیز به آن تخمین بستگی دارد. دامنه تجاری می تواند گازی یا برقی باشد و باید دارای دریچه باشد.

• اجاق گاز: برای تهیه آبگوشت ، سوپ ، خورشت یا پخت رشته ، ماکارونی ، سبزیجات و سایر موارد ، فست فود شما ممکن است به یک اجاق گاز جداگانه برای قابلمه نیاز داشته باشد. برای تهیه اندازه های مختلف اجاق گاز قابل استفاده برای استفاده تجاری با تامین کننده تجهیزات فست فود آشپزخانه طوس صحبت کنید.

• اجاق های گرم: این تجهیزات آشپزخانه تجاری معمولاً یک مدل رومیزی است که حداقل دارای دو عنصر گرمایشی به نام صفحه گرم است. می توان از آن به عنوان مشعل برای کاهش حجم کار در محدوده تجاری استفاده کرد.

• :Cheesemelter این تجهیزات آشپزخانه تجاری برای تهیه پنیر برای مواد غذایی مختلف مانند پیتزا استفاده می شود.

پوست کن سیب زمینی: برای فست فودی که قصد دارند سیب زمینی سرخ کرده سرو کنند ، یک دستگاه پوست کن سیب زمینی کار را آسان می کند.

• یخچال و فریزر: ممکن است به یک انبار دیگر مانند فریزر از سایت www.alpscreative.com در سنگاپور ، برای گوشت و غذاهای دریایی نیاز داشته باشید ، در حالی که سایر مواد را می توانید در یخچال قابل دسترسی یا درب منزل نگهداری کنید. ذخیره سازی متفاوت خنک کننده برای نوشیدنی ها نیز ضروری است.

• اجاق گاز همرفت: این نوع فرها می توانند غذا را سریعتر از اجاق تجاری معمولی بپزند زیرا گرما مستقیماً روی غذا می وزد.

• اجاق مایکروویو: یک مدل پیشخوان برای گرم کردن غذا در عرض چند دقیقه لازم است. در تامین کننده تجهیزات آشپزخانه خود به دنبال اجاق مایکروویو تجاری باشید که وظیفه آن سنگین و بادوام باشد.

برای خرید و کسب اطلاعات بیشتر در مورد تجهیزات فست فود با آشپزخانه طوس تماس بگیرید.