بازرگانی رحیم زاده

بازرگانی رحیم زاده | تجهیزات آشپزخانه صنعتی | تجهیزات رستوران و فست و فود

بازرگانی رحیم زاده

بازرگانی رحیم زاده | تجهیزات آشپزخانه صنعتی | تجهیزات رستوران و فست و فود

چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی برای آسیاب کردن بلوک های یخ زده گوشت ، رگه دار ، پخته نشده و تا حدودی یخ زدایی (حداکثر اندازه 500 500 500 300 300 میلی متر) در حالت اتوماتیک طراحی شده است.

چرخ گوشت صنعتی کاملاً از فولاد ضد زنگ ساخته شده است. دندانه های استیل روی بلوک سنگ زنی از فولاد مرغوب ساخته شده و تراش مخصوص دارند. برای تأمین بلوک های گوشتی به خط برش ، یک فیدر هیدرولیکی در ساختار ارائه می شود. دستگاه ایده آل برای کار مداوم است.

بلوکهای یخ زده بصورت جداگانه توسط دستگاه چرخ گوشت صنعتی یکپارچه به منطقه برش برداشته می شوند ، جایی که توسط تیغه های تیز یا به صورت برش ، یا با تیغه های ضربدری به کوچکتر تبدیل می شوند ، به عنوان مثال اندازه مشت ، قطعات ، به طوری که نتیجه برش ایده آل برای مرحله / دستگاه بعدی در روند تولید است. بلوکهای یخ زده بصورت جداگانه توسط یک بالابر بلوک یکپارچه به منطقه برش برداشته می شوند ، جایی که توسط تیغه های تیز یا به صورت برش یا با تیغه های متقاطع به کوچکتر کاهش می یابد.

اگر قصد خرید چرخ گوشت صنعتی درجه یک تجاری برای مشاغل کوچک خود را دارید ، فاکتورهای مهمی وجود دارد که باید آنها را در نظر بگیرید که کاملاً با شرایط مورد نیاز چرخ آسیاب خانگی متفاوت است. در اینجا مهمترین سوالی که باید بپرسید آورده شده است تا بتوانید مطمئن شوید که بهترین تجهیزات را برای عمل خود دریافت می کنید.


آیا چرخ گوشت صنعتی به اندازه کافی قدرتمند است؟

برق همیشه یک نگرانی اصلی برای هر نوع تجهیزات تجاری خواهد بود ، زیرا مستقیماً بر بهره وری ، خروجی و در نهایت خط تولید شما تأثیر می گذارد. چرخ گوشت تفاوتی ندارند ، اگرچه اندازه گیری های برق در مقایسه با سایر ابزارها کمی خارجی به نظر می رسد. میزان قدرت برای چرخ گوشت های تجاری مربوط به موتور آنها است ، با متداول ترین اندازه گیری تعداد وات هایی است که می تواند استفاده کند. عدد بیشتر به این معنی است که می تواند انرژی بیشتری را تحویل دهد ، که به زمان خرد شدن سریعتر و توانایی کار از طریق برش های سخت تر یا گوشت با استخوان های موجود در آن تبدیل می شود.

آیا چرخ گوشت صنعتی آشپزخانه طوس به اندازه کافی قوی است؟

هر مشاغل می خواهد محکم ترین تجهیزات را داشته باشد ، زیرا این بدان معناست که هزینه کمتری برای تعمیر و نگهداری صرف می شود و شانس کمتری برای جایگزینی واحد قبل از اینکه واقعاً نگهداری شود ، کمتر است. برخی از چرخ گوشت های برقی قرار است بدنه پلاستیکی داشته باشند که برای کوچکترین تنظیمات تجاری مناسب نخواهد بود. فلز سخت ایده آل است و آلومینیوم ریخته گری از نظر دوام و مقاومت در بین بهترین ها قرار دارد. آلومینیوم ریخته شده در فرآیندی شبیه به چدن ساخته می شود .

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد چرخ گوشت صنعتی اینجا کلیک کنید.


چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی چیست و چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

چرخ گوشت صنعتی باید با چرخ های مرغوب و باکیفیت ساخته شوند که می توانند مواد اولیه تازه و عمیق منجمد را خرد کنند.

کالاهایی که معمولاً در صنعت گوشت وجود دارند ، مثلاً گوشت خوک ، گوشت گاو ، گوشت گوسفند ، چربی های حیوانات ، ماهی ، استخوان های حیوانات و لاشه هایی که از کشتارگاه به عنوان مواد خوراکی باقی مانده اند ، هستند.

چرخ گوشت صنعتی بی خطر و کارآمد هستند:

چرخ گوشت صنعتی باید طبق آخرین استاندارد ها و استانداردهای دستگاه ایمنی مواد غذایی و صنعت ساخته شده باشند و به ایمنی و کارایی عملیاتی توجه ویژه ای شود.

چرخ گوشت صنعتی برای استفاده و نگهداری تا حد امکان ایمن و آسان باید باشد.



ویژگی های چرخ گوشت صنعتی:

چرخ گوشت صنعتی یا از جنس استنلس استیل و یا از جنس استیل معمولی هستند. چرخ گوشت صنعتی کاملاً محافظت می شود.

قطر مارپیچهای خوراک از 160 تا 400 میلی متر متغیر است. طول مارپیچ چاقو را می توان با توجه به خواص مواد اولیه انتخاب می شود. از چرخ های مخصوص آسیاب کردن مواد اولیه تازه و عمیق منجمد مانند گوشت ، چربی ، ماهی ، استخوان ، مواد معدنی و غیره استفاده می شود.

چرخ گوشت صنعتی مناسب برای نیازهای شما

برای پردازش گوشت

می توانند گوشت از پیش خرد شده تازه و یخ زده را خرد کنند.

 می توانند محصولات تازه و بلوک های کوچک گوشت منجمد را خرد کنند.

چرخ گوشت صنعتی دارای سرعت چرخش تیغه های قابل تنظیم است و این مدل چرخ ماشین بسیار مناسب برای خرد کردن محصولات گوشتی مورد استفاده در مجموعه های گوشتی قبل از تنظیم و نمک زدن است.

همچنین ، چرخ گوشت صنعتی برای مواد خام از قبل قطع شده ، مناسب است زیرا حالت مختلف عملکرد دستگاه محصول را بدون خرد کردن یا چربی زدن برش می دهد.

چرا چرخ گوشت صنعتی را انتخاب می کنید؟

در هنگام اجرای استانداردهای سختگیرانه ، صنایع غذایی اغلب با چالش های جدیدی روبرو می شوند و تولید کنندگان باید راه های رقابتی تر و اکولوژیکی بیشتری برای تولید مواد غذایی کشف کنند. این استانداردها در چرخ گوشت صنعتی اجرا می شود.

با توجه به راه حل های کلیدی دهه پالمیتاتک و توسعه فناوری جدید ، می توانیم به کیفیت ، ایمنی ، سهولت استفاده و عمر طولانی چرخ گوشت صنعتی مدرن توجه کنیم.

 

با استفاده از چرخ گوشت صنعتی، می توانید محصول خود را به صورت صحیح ، سریع و اقتصادی از لحاظ فناوری پردازش کنید.

هر گونه قطعات یدکی و مصرفی برای چرخ گوشت صنعتی مطابق با همان کیفیت دقیق مورد نیاز دستگاه ها تولید می شود.

چرخ گوشت صنعتی برای خرد کردن ، قبل از استاندارد سازی و نمک زدن ، مجموعه های گوشتی مورد استفاده در محصولات گوشت و همچنین برای پیش پردازش مواد اولیه گوشت چرخ کرده در حال خرد شدن است. روش منحصر به فرد کارکرد چرخ گوشت صنعتی با خرد کردن مواد ، محصول با کیفیت را در اختیار شما قرار می دهد.


چرخ گوشت 42 ایستاده مینروا

چرخ گوشت ایستاده

چرخ گوشت ایستاده و چرخ گوشت 42 ایستاده از انواع چرخ گوشت های ایستاده می باشند. چرخ گوشت های مختلف در بازار از ابزار آشپزخانه وجود دارد. اولین چیزی که شما نیاز دارید رفع اندازه اندازه جاروبرقی گوشتی است که شما نیاز دارید.بسیاری از کسانی که برای اولین بار میخواهند یک چرخ گوشت را خریداری کنند، به دنبال آن اعداد روی آن خواهند بود. شماره گوشت چرخ گوشت نشان دهنده قطر صفحه میلز است. چرخ گوشت ها انواع متفاوتی دارند، برای مثال می توان به چرخ گوشت ایستاده، چرخ گوشت صنعتی، چرخ گوشت رومیزی را نام برد.

اندازه ها و  محل استفاده از چرخ گوشت ایستاده بسته به  خانه یا صنایع را تعیین می کنند. یکی از این موارد برای استفاده در منزل کوچک خواهد بود و اندازه بزرگ مناسب برای صنایع غذایی خواهد بود.تفاوت بین اندازه های کوچک و بزرگ چرخ گوشت ایستاده لوله تغذیه و قدرت مورد استفاده برای پردازش گوشت است. اندازه بشقاب برای دستگاه گوشت مخصوص شماره ماشین یکسان است، اما اندازه سوراخ بسته چرخ گوشت ایستاده  به هدف آن متفاوت است. اگر گاهی اوقات در مقادیر کوچک سنگ زنی می کنید، همه ی نیازهای شما کوچک و ارزان قیمت است.

اگر شما میکسر ایستاده، می توانید دلبستگی گوشت چرخ گوشت را خریداری کنید و از آن استفاده کنید. چرخ گوشت های ایستاده # 5 و # 8 برای سوسیس های خانگی شما مناسب است.

اگر می خواهید استخوان ها را تمیز کنید و حیوانات خانگی خود را در خانه بخورید، می توانید برای چرخ گوشت ها که می توانید استخوان ها را تمیز کنید. این برای تولید مواد غذایی خام برای حیوان خانگی شما قدرتمند خواهد بود. این عملیات بسیار سریع است و نصف زمان مورد استفاده توسط اکثر آسیاب ها را می گیرد.

با وجود هزینه زیاد، ارزشش را دارد. از استخوان های خام کوچک تا گوشت های نیمه ی منجمد، می توانید از آن برای خرد کردن خرچنگ، مرغ، بوقلمون استفاده کنید.قطر سوراخ در صفحه، بافت و استفاده از سوسیس را تعیین می کند. به عنوان مثال، سوراخ 1/8 اینچ می تواند گوشت را برای بهتر شستشوی مناسب برای همبرگر خرد کند در حالی که سوراخ 3/16 اینچ می تواند گوشت زمین را درشت کند. اگر میخواهید گوشت خام را با استخوان هایی که برای خانه استفاده می کنید را تمیز کنید، می توانید با # 32 ماشین که می توانید استخوان مرغ را به راحتی برش دهید. قیمت چرخ گوشت ایستاده بسیار مقرون به صرفه بوده است و خرید چرخ گوشت ایستاده به راحتی امکان پذیر است.

همزن گوشت صنعتی | قیمت خرید و فروش همزن گوشت صنعتی

همزن گوشت صنعتی


در صنایع غذایی و در تجهیزات آماده سازی غذا ، مانند پردازش گوشت، غذای آماده، آشپزخانه های بزرگ، صنایع غذایی حیوانات و برنامه های کاربردی بی شماری، نیاز به خوب و حتی مخلوط کردن توده ها وجود دارد. همزن گوشت صنعتی و یا چرخ گوشت صنعتی و یا چرخ گوشت رو میزی دارای قابلیتی می باشد که ساختار آسان برای تمیز کردن دارد.، Mixer  مخلوط کردن و تمیز کردن گوشت را بدون شکستن آن انجام می دهد.

همزن گوشت صنعتی  ارگونومیک و ساده برای استفاده  می باشد.همزن گوشت صنعتی برای افزایش تولید و کاهش زمان کار طراحی شده اند. در حالی که این کار را انجام می دهند، برای مشتریان قیمت خرید و فروش همزن گوشت صنعتی به راحتی فراهم شده است.

حجم مخلوط کن همزن گوشت صنعتی و دستگاه های ترکیبی از 70 لیتر تا 6000 لیتر است. اندازه های بزرگتر نیز ممکن است.دستگاه های اختلاط دارای خروجی های قدرت بین 1 کیلو و 15 کیلو وات است.

بسته به ویژگی های دستگاه های مخلوط،و یا همزن گوشت صنعتی  پانل عملیاتی شامل سوئیچ های عامل مختلف برای عملکرد های مختلف می باشد. ماشین آلات مدرن مخلوط در درجه اول مجهز به منطق کنترل و صفحه نمایش لمسی دیجیتال است. ماشین آلات و یا چرخ گوشت صنعتی و یا چرخ گوشت ایستاده بهترین انتخاب و انتخاب مناسب دستورالعمل بر اساس استفاده مورد نظر خود را دارند. هر دستگاه مخلوط کن و همزن گوشت صنعتی مدرن با سیستم خنک کننده CO₂ )(snowmaking در دسترس است.